独り言
同人サイト「豆きのこ」のブログです。 サークル名「揺れ南瓜」
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2025-03-14
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チョコブラウニー
2021-02-09
レシピ
チョコレート100g
全卵120g
バター50g
砂糖85g
牛乳30g
HM50g
予熱180度
バターとチョコを湯煎で溶かして
他のボウルで卵解いて砂糖混ぜる、牛乳も入れて混ぜ
チョコバターを少しずつ入れて混ぜ、振るった粉を入れて混ぜる
シートを敷いた型に流し入れて下段で23分
型からシート引き抜いてケーキクーラーの上で粗熱取って、冷めてから切る
しっとりしているレシピです。
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